“En esta guerra económica nuestra política está orientada en proteger al más débil”
“El derecho a la alimentación ha sido garantizado y solo será garantizado en revolución, eso lo sabe nuestro pueblo por eso ahí estamos las instituciones de la mano con nuestro pueblo haciendo el trabajo que corresponde porque lo principal en esta guerra económica es generar una política orientada en proteger al más débil”
Así lo manisfestó Marilyn Di Lucca , Presidenta del Instituto Nacional de Nutrición en entrevista para “La Hora de los Clap”, programa televisivo conducido por el secretario General de los Comités locales de Abastecimiento y Producción, Freddy Bernal.
Di Lucca explicó durante esta entrevista que nuestro pueblo ha resistido con mucha conciencia y con otras alternativas los embates de esta guerra económica
“Ese proceso de conciencia que ha tenido nuestro pueblo es porque sabe que hay un gobierno responsable que lidera el presidente Maduro con todo lo que es la protección del legado del Comandante Chávez y allí se ve la resistencia y la lucha por vencer la guerra económica por eso no habrá un estallido social en nuestro país, porque hay mucha conciencia en nuestro pueblo”, dijo.
Igualmente la Presidenta del Instituto Nacional de Nutrición señaló que actualmente este organismo aplica un sistema de abastecimiento y distribución de alimentos enmarcados en la producción local en el territorio
“Estamos enmarcando dos grandes políticas: una política territorial de distribución de alimentos donde esta no solo la política de producción nacional, sino todo el proceso de distribución de alimentos, la plataforma que fundó y forjó el Comandante Chávez y que hoy en día está redoblando el presidente Nicolás Maduro con todo un sistema de abastecimiento, de distribución, pero también enfocados en la producción local que forma parte de la política de los Clap y allí de ella surge en este proceso territorial de distribución una política de protección buscando donde están los sectores donde pudieran concentrarse problemas de vulnerabilidad nutricional” explicó.
Por otro lado Di Lucca indicó que todo este sistema de distribución, acompañamiento y formación nutricional para los Clap se emplea en 440 parroquias del país dirigido a los sectores más vulnerables
“Tenemos identificado aproximadamente 440 parroquias de las cuales se despliegan cercanas a 4000 comunidades que son el mapa donde se genera todo ese proceso de acompañamiento desde los Clap para la protección alimentaria nutricional a niños, embarazadas y personas de tercera edad y ahí identificamos los casos de vulnerabilidad de las familias de los nutrientes y las calorías que requieren. A parte de eso, un proceso de formación con los Clap. Llevamos hasta ahora cercanos a 17.000 Clap formados con herramientas para todo lo que es la masificación de cómo atender esos casos y cómo distribuir de manera equitativa y justa los alimentos”
Asimismo explicó que desde el Instituto Nacional de Nutrición se está fortaleciendo el Programa de Alimentación Escolar en la que también trabajan en una campaña nutricional para cambiar los patrones de conducta alimenticia con alternativas generadas de la producción que genera las comunidades.
“Los patrones de consumo son fundamentales para un cambio de economía y más si estamos planteando todo ese proceso de soberanía alimentaria. Comer lo que nosotros podemos producir. Así que tenemos que enfocarnos en que haya una demanda consciente de nuestro pueblo entorno a esa soberanía. Entonces lo que hemos planteado ha sido todo ese proceso que puedan incidir en todo lo que es la cadena productiva del estado. No es nada el proceso educativo e informativo, sino como producimos lo que necesitamos que la gente consuma”
Finalmente, Di Lucca mencionó que desde el INN se trabaja en la diversificación de los cereales que actualmente se producen en el país para ofrecer más productos a base de cereales para la alimentación de nuestro pueblo e invitó a todas las mujeres a practicar la lactancia materna como un acto de soberanía alimentaria.
Equipo de Prensa Freddy Bernal
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