Certificación sanitaria para la exportación
Venezuela fortalece el abastecimiento de carne con 11 mil cabezas de ganado bovino mensual para la República de Irán. Tras observaciones de campo realizada en la entidad tachirense que despliegan en la certificación sanitaria para la exportación hacia el mercado musulmán, mediante rasgos de calidad, carga proteica, procesamiento, capacidad instalada y manipulación del producto terminado.
El gobernador del estado Táchira, Freddy Bernal, en compañía del viceministro de Defensa de Irán, Aalami Morteza; confirmó que Venezuela cumple con los estándares internacionales para la exportación, y “se avanzan en las coordinaciones para los planes que garanticen la producción constante y el aval de un capital humano técnico y operativo de alto desempeño”.
“Con este logro se repotencia la economía productiva cárnica para los ganaderos de Táchira, Zulia y Barinas”, subrayó Bernal.
De acuerdo a las observaciones emitidas por las autoridades el mercado internacional iraní, se consolidan oportunidades de cooperación comercial; donde la comitiva empresarial musulmana presente en el estado Táchira sigue ejerciendo los estudios, análisis, supervisión técnica y asesorías continúas sobre la alta genética.
Al respecto, el viceministro Morteza, destacó el proceso consecutivo de dos años para el análisis de optar por la proteína cárnica producida en el estado Táchira. “Observamos la alta genética y el acompañamiento técnico necesario para cumplir los estándares internacionales de exportación”, reseñó.
De igual manera, la representación musulmana hizo referencia a todo el equipo empresarial -encargado de las inspecciones, seguimiento, consultas y la determinación operativa-; que constata de manera acertada el contrato por bienes y servicios, desde Venezuela para la República de Irán.
Finalmente, las autoridades coincidieron en augurar el éxito productivo en metas a corto y largo plazo para abastecer de la proteína cárnica a la comunidad residente en la República Iraní, donde Venezuela destaca la potencia pecuaria que se ejerce en los municipios tachirenses y la identidad por un servicio de calidad eficiente.
Fuente: Prensa @gobernaciondeltáchira / 01.11.2024
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