Productores deben distinguir la variedad de cacao
En articulación la Gobernación del estado Táchira, los ministerios de Agricultura, Ciencia y Tecnología, desarrollaron el Plan Nacional de Formación. El objetivo es sensibilizar y dar a conocer las potencialidades del cacao venezolano.
Los productores de la zona occidental recibieron el taller, en el que se les explicó la caracterización del cacao criollo venezolano, detectar o distinguir la variedad de cacao denominada CCN51, cuya especie está entrando a Venezuela de manera ilegal.
El director general de proyectos estratégicos y emblemáticos de la Vicepresidencia Sectorial de Ciencia, Tecnología, Educación y Salud, Andry Gustavo Hernández, señaló que este Plan Nacional de Formación, busca la protección de la genética de cacao.
Especificó que, se ha convocado un grupo de actores para la conformación de un Comité Técnico, Científico del Cacao con participación nacional. Cuyo grupo está conformado por miembros públicos y privados de la cadena de valor del cacao. A su vez, está compuesto por subcomités regionales. En esta oportunidad se trabajó con el regional occidente, el cual estuvo integrado por Zulia, Mérida, Trujillo y Táchira.
Fue enfático al pronunciar que hay una introducción de una variedad de genética de cacao, cuya especie llega al país de manera ilegal, por lo que se busca sensibilizar a los productores para que conozcan las potencialidades de los cacaos criollos y tengan conciencia, y no caigan en el error de introducir el cacao denominado CCN51.
Hernández, refirió que se tienen varias líneas de acción, entre estas el fortalecimiento de los bancos germoplasma. Igualmente, impulsarán los avances científicos del laboratorio del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC), y la formación para la sensibilización de los productores, para luego pasar a la georeferenciación dentro de ese marco se desarrollaran las acciones para robustecer los bancos y viveros e identificación de cacao negativos para poder hacer las sustituciones.
La responsable del Ministerio para la Ciencia y Tecnología en el plan de formación en el estado Táchira, María Parra, precisó que es muy importante que las personas conozcan que el cacao denominado CCN51, “es un clon netamente negativo, al lado del cacao que se produce en Venezuela”.
Sostuvo que es vital formar a los productores sobre todo porque se está en frontera, y, “nos encontramos en una emergencia de alguna manera debido a que el estado Táchira no escapa a que penetre rubros no sanos. Nuestra entidad posee alto porcentaje en el rubro de cacao CCN51, por lo que el objetivo es sensibilizar a cada uno del grupo de la red de productores y dueños de viveros para mejorar la genética”.
Finalmente, el productor de cacao procedente del municipio Fernández Feo, Domingo Ortega, manifestó su complacencia por los esfuerzos del gobernador Freddy Bernal, de proporcionar las herramientas necesarias para mantenerse los conocimientos de la producción de cacao. Desea que este tipo de conocimientos técnicos sean llevados a cada uno de los municipios de la entidad, “para mantener esa referencia que se tiene por ser el país con el mejor cacao”.
Fuente: Prensa @gobernaciondeltachira / 20.10.2023
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