Impulso, productividad y reconocimiento
Táchira busca reposicionarse en el mercado nacional e internacional con producción de café
El secretario general de Gobierno del estado Táchira, Jiuvant Huerfano, aseguró que se trabaja para el posicionamiento del café tachirense en el mercado internacional. Cuyo enfoque de producción se asocia a una economía circular transformadora que incentiva la participación de todos los actores vinculados al mencionado sector.
Las apreciaciones del vocero del Ejecutivo Regional se produjeron durante la entrega de certificados para 150 maestras y maestros del café, quienes cursaron un diplomado con una duración académica de cinco meses; iniciaron con un proceso pedagógico para promover competencias con base a experiencias en la producción del rubro cafetalero.
«Tenemos 16 torrefactoras existentes en el estado Táchira. Aparte 3 mil hectáreas de café sembradas, donde 2 mil 500 hectáreas ya están en proceso de producción», aseguró el servidor público desde el auditorio Hugo Chávez Frías de la Universidad Politécnica Territorial Agroindustrial de San Cristóbal.
De forma adicional, el docente en la rama cafetalera, Clemente Linares, indicó que los Proyectos Integrales presentados por los egresados del diplomado incluyen elementos cualitativos y cuantitativos; estos «sustentan los prósperos resultados para abastecer el mercado local, regional, nacional e internacional».
«Dieciséis municipios de la entidad tachirense tienen vocación en producción de café. Mientras, que 14 de dichos territorios demuestran la calidad del preciado producto cafetalero», subrayó Linares.
En este sentido, el profesor Linares y Huerfano, coincidieron al señalar en los elementos de acción y efecto, los cuales se orientan en la calificación del café tachirense a escala internacional, desde un impulso exportador y en observancia al mercado que surte valores a la próspera economía derivada del café.
Por su parte, María del Carmen Guerrero, avaló la experiencia emprendedora con plántulas sembradas en espacios fértiles. «El acercamiento a la siembra cafetalera certifica que somos una tierra de bondad ante los procesos que implican la ventajosa cosecha de café».
Café venezolano es reconocido en el mundo
Entre tanto, Alfredo Mora, presidente de la Corporación Nacional del Café, resaltó el reconocimiento internacional que tiene el café tachirense en países como Alemania, Italia, España y China; «naciones que otorgan la certificación de calidad y distinción al café venezolano», finalizó.
Fuente: Prensa @GobernacionDelTachira / 09.09.2023
